吃阿莫西林一般来说是不能喝牛奶的，因为两种药物的酸碱性不同，而且牛奶会影响阿莫西林在胃内的吸收，有可能会破坏阿莫西林的正常结构。

1. 如果服用阿莫西林时喝牛奶，阿莫西林和牛奶会发生中和反应，会大大降低阿莫西林的药效。

2. 牛奶含有大量的蛋白质，在服用阿莫西林时喝牛奶，牛奶中的蛋白质会在胃肠道黏膜表面形成保护膜，严重影响阿莫西林的吸收。

3. 牛奶中的蛋白质还可能和阿莫西林发生结合反应，这样就会破坏药物的自身结构，还可能会产生其他毒性物质，造成毒性反应。由此可见，在吃阿莫西林的时候是不建议喝牛奶的，这样有可能会产生不良反应。如果必须喝牛奶，建议间隔1小时以上。在服药治疗的同时，需要注意清淡饮食和大量饮用清水，对于药物效果的发挥会非常有好处。